O mercado físico do boi gordo volta a registrar tentativas de compra em níveis mais baixos. Ao longo da semana, o movimento ganha caráter uniforme, com recuos sendo observados nas principais praças pecuárias do país
Em estados como Goiás e Minas Gerais o movimento pode ser mais intenso, dada a pior
condição das pastagens após um mês de abril de estresse hídrico, acelerando o desgaste.
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As pastagens estão mais vigorosas no Mato Grosso e no restante da região Norte, o que oferece uma expectativa de quedas menos acentuadas em um primeiro momento, considerando a maior capacidade de retenção entre os pecuaristas.
O mercado também está atento em relação a progressão da cota chinesa, com expectativa de esgotamento em meados de junho, o que tem sido precificado de maneira contundente no mercado futuro, disse o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
Referência média da arroba do boi gordo
Em São Paulo, a referência média para a arroba do boi ficou em R$ 357,83, na modalidade à prazo. Em Goiás, a indicação média foi de R$ 341,43 para a arroba do boi gordo. Em Minas Gerais, a arroba teve preço médio de R$ 340,29. No Mato Grosso do Sul, a arroba foi indicada em R$ 350,80 No Mato Grosso, a arroba ficou indicada em R$ 356,42.
Atacado
O mercado atacadista ainda se depara com preços em predominante acomodação ao longo desta terça-feira. O ambiente de negócios ainda sugere por menor espaço para reajustes no decorrer do restante do mês, considerando o menor apelo ao consumo durante a segunda quinzena do mês.
Além disso, os preços da carne bovina ainda perdem competitividade na comparação com as proteínas concorrentes, em especial na comparação com os preços da carne de frango.
- Quarto traseiro: R$ 28,50 por quilo;
- Quarto dianteiro: R$ 23,50 por quilo;
- Ponta de agulha: R$ 21,50 por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão com baixa de 0,01%, sendo negociado a R$ 4,9815 para venda e a R$ 4,9795 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 4,9728 e a máxima de R$ 5,0158
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