A região Centro-Sul do Brasil encerrou a safra de cana-de-açúcar 2025/2026 com moagem de 611,15 milhões de toneladas, queda de 1,7% em relação ao ciclo anterior. Os dados foram divulgados pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica) nesta quinta-feira (30).
“A redução da moagem já era esperada em função das condições climáticas registradas no período de crescimento da lavoura. A despeito disso, o ciclo registrou a quarta maior moagem histórica do Centro-Sul e a segunda maior produção de etanol e de açúcar”, disse o diretor de Inteligência Setorial da entidade, Luciano Rodrigues, em relatório.
- Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo: siga o Canal Rural no Google News!
Açúcar fica estável, etanol cai
A produção de açúcar se manteve praticamente estável, em 40,43 milhões de toneladas, leve alta ante o ciclo anterior. Já a produção total de etanol somou 33,72 bilhões de litros, recuo de 3,56% na comparação anual.
Do total produzido, 20,83 bilhões de litros foram de etanol hidratado, queda de 7,82%, enquanto o etanol anidro atingiu 12,89 bilhões de litros, aumento de 4,22% e segundo maior volume da série.
O destaque seguiu sendo o etanol de milho, cuja produção alcançou 9,19 bilhões de litros, crescimento de 12,26%, respondendo por 27,28% do total fabricado no Centro-Sul. O mix da safra foi de 50,38% para açúcar e 49,62% para o etanol.
Produtividade em queda
A produtividade agrícola recuou. Segundo o Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), o rendimento médio foi de 74,4 toneladas por hectare, queda de 4,1% ante a safra anterior.
O desempenho foi desigual entre os estados, com retrações mais intensas em Goiás e Minas Gerais, enquanto Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Paraná registraram avanço. A qualidade da matéria-prima também piorou. O ATR (Açúcares Totais Recuperáveis) caiu 2,34%, para 137,79 kg por tonelada de cana processada, queda de 2,34%.
O post Unica: Safra 2025/26 de cana cai 1,7%, com 611 milhões de toneladas apareceu primeiro em Canal Rural.
