O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com preços mais altos na retomada das negociações após o Carnaval.
Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, a oferta permanece restrita, o que resulta em grande dificuldade por parte da indústria na composição de suas escalas de abate, que atendem entre cinco e seis dias úteis na média nacional.
“As negociações foram obviamente truncadas durante o feriado, o que leva há uma maior necessidade de compra neste momento. Em termos de demanda, as exportações ainda são o incontestável destaque, com um forte ritmo de embarques no decorrer do primeiro bimestre”, analisa.
Preços médios do boi gordo
- São Paulo: R$ 349,25 — na sexta: R$ 348,33
- Goiás: R$ 330,32 — na sexta: R$ 329,29
- Minas Gerais: R$ 335,29 — na sexta: R$ 333,53
- Mato Grosso do Sul: R$ 331,82 — na sexta: R$ 331,48
- Mato Grosso: R$ 325,74 — na sexta: R$ 323,45
Mercado atacadista
O mercado atacadista abre a semana apresentando acomodação em seus preços. Iglesias sinaliza que a segunda quinzena de fevereiro será pautada por menor apelo ao consumo.
- Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo: siga o Canal Rural no Google News!
“Vale destacar que a carne bovina segue perdendo competitividade em relação as proteínas concorrentes, que seguem bastante pressionadas durante o primeiro bimestre”, assinalou.
- Quarto traseiro: ainda é cotado a R$ 26,50 por quilo;
- Ponta de agulha: permanece no patamar de R$ 19,50;
- Quarto dianteiro: segue precificado a R$ 19,50 por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão com alta de 0,25%, sendo negociado a R$ 5,2424 para venda e a R$ 5,2404 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,1930 e a máxima de R$ 5,2495.
O post Arroba do boi gordo: veja como o mercado fechou depois do Carnaval apareceu primeiro em Canal Rural.
