Em Cuiabá, consumidores têm encarado horas na fila para garantir um pedaço de bolo. No Parque da Nascente, na Morada do Ouro, a movimentação chamou atenção. A divulgação nas redes sociais ajudou a transformar receitas caseiras em sucesso de vendas.
“Conheci pela internet e vim experimentar”, contou a cliente Kelly Patrícia. “Já vou comprar quatro para congelar e não precisar enfrentar fila de novo”, disse Ester Almeida.
De um aniversário ao fenômeno nas redes
Por trás da vitrine cheia, há histórias de empreendedorismo. O casal Nina e Róber começou a vender bolos após um pedido especial no aniversário do pai dela: um bolo de pudim. A receita foi publicada nas redes sociais e rapidamente ganhou repercussão.
O que começou com seis ou dez unidades passou a reunir centenas de pessoas em feiras. Segundo os empreendedores, houve dias com mais de 300 pessoas na fila.
Com o crescimento, a organização também mudou: hoje são distribuídas senhas para organizar o atendimento. Em cada evento, cerca de 40 bolos são expostos — e acabam em poucos minutos.
“É muito saboroso, bem recheado”, comentou o cliente Max Campos.
Nem a chuva espanta os clientes
Em outra confeitaria, na região da Chácara dos Pinheiros, a cena se repete. Nem a chuva desanimou quem aguardava a abertura do portão. A fila chegou a dobrar a esquina, com pessoas que chegaram até quatro horas antes. Veja vídeo:
Clientes vieram de cidades como Rondonópolis, Campo Verde e Campo Novo do Parecis especialmente para provar as fatias que viralizaram na internet.
Produção cresce junto com a demanda
O sucesso fez o negócio deixar de ser apenas uma renda extra. Hoje, a produção acontece em uma casa alugada e chega a mais de 800 fatias vendidas a cada quarta e sábado. Para dar conta, os proprietários investiram em equipamentos e contrataram seis funcionários.
O marketing também é peça-chave. Vídeos publicados diariamente nas redes sociais já ultrapassaram 21 milhões de visualizações, ampliando ainda mais o alcance da marca.
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