Os preços do açúcar cristal branco seguem em queda no mercado spot do estado de São Paulo, refletindo o ritmo lento das negociações. Levantamento do Cepea mostra que a baixa demanda e a realização de negócios pontuais continuam pressionando as cotações do produto.
Nesse cenário, o Indicador Cepea/Esalq para o açúcar cristal, com cor Icumsa entre 130 e 180, voltou a operar abaixo do patamar nominal de R$ 100,00 por saca. O movimento passou a ser observado a partir da quarta-feira (11) da semana passada e marca um nível que não era registrado desde outubro de 2020.
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De acordo com os pesquisadores do Cepea, as compras no mercado spot têm ocorrido de forma restrita e estratégica. Os volumes negociados permanecem reduzidos e, em grande parte dos casos, são direcionados apenas à cobertura de necessidades imediatas de produção, sem formação de estoques.
Agentes do setor avaliam que novas decisões de compra devem ocorrer de forma cautelosa. A expectativa predominante é de que o mercado aguarde maior clareza sobre o comportamento da oferta e da demanda nas próximas semanas antes de retomar negociações mais consistentes.
Outro fator que reforça essa postura é a proximidade da retomada da moagem por parte de algumas usinas. Tradicionalmente, esse movimento ganha intensidade entre o final de março e o início de abril, o que contribui para o ambiente de espera entre compradores e vendedores.
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