A produção brasileira de noz-pecã na safra 2026 deve ficar entre 6,5 mil e 7 mil toneladas, indicando recuperação em relação aos últimos ciclos. A estimativa é do Instituto Brasileiro de Pecanicultura (IBPecan), divulgada por meio de assessoria de imprensa.
Segundo a entidade, o volume esperado supera o da safra 2025, considerada intermediária após os impactos das enchentes de 2024, e se aproxima do patamar registrado em 2023.
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Mercado e exportações
O presidente do IBPecan, Claiton Wallauer, afirma que a safra deve alcançar volume semelhante ao de 2023, com possibilidade de crescimento. Ele avalia que a demanda externa pode ajudar a sustentar os preços mesmo com maior oferta.
“Nos últimos três anos, empresas e novos investidores passaram a observar com mais atenção as possibilidades de exportação, porque o preço de referência, que é o da noz norte-americana, está em um patamar interessante”, afirma.
De forma indireta, Wallauer explica que Estados Unidos e México não formaram estoques relevantes, o que mantém o mercado aquecido e reduz a volatilidade de preços no Brasil. Segundo ele, a abertura de novos canais de exportação pode funcionar como um mecanismo de proteção para produtores e investidores.
Clima e sanidade dos pomares
O coordenador técnico do IBPecan, Jaceguáy Barros, destaca que a safra se desenvolve sob volumes de chuva acima da média desde a primavera. Em dezembro, o acumulado médio foi de cerca de 240 milímetros, enquanto janeiro registrou 236 milímetros.
“Essas chuvas com temperaturas elevadas têm causado uma pressão muito grande no caso das doenças”, afirma.
De acordo com Barros, já há registros de antracnose em algumas áreas, com queda de frutos. Ele também menciona desafios operacionais relacionados à pulverização fitossanitária, já que o crescimento das árvores exige equipamentos mais potentes para garantir cobertura adequada.
Manejo e colheita
A previsão indica continuidade de chuvas acima da média nos próximos meses, o que exige atenção ao manejo da irrigação.
“Quando as chuvas ficam entre 25 e 30 milímetros, o produtor pode suspender a irrigação por um ou dois dias, mas precisa retomar rapidamente para que o enchimento dos frutos ocorra de forma adequada”, explica Barros.
Outro ponto de atenção é a disponibilidade de mão de obra para a colheita. Segundo o coordenador técnico, a operação precisa ser rápida para evitar perdas de qualidade.
“É fundamental que a colheita seja realizada rapidamente, evitando que os frutos permaneçam no solo”, diz.
Apesar das preocupações fitossanitárias, Barros afirma que o desempenho produtivo dos pomares tem sido positivo, com carga elevada de frutos e entrada de novas áreas em produção.
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