Mais de 50 empresas brasileiras irão participar do Sial Canadá 2026, que será realizado entre 29 de abril e 1º de maio, em Montreal. A feira é considerada uma das principais plataformas globais de negócios e tendências da indústria de alimentos e bebidas.
O evento reúne empresas, compradores e especialistas de diversos países, em um cenário de crescimento do setor impulsionado por produtos mais saudáveis, sustentáveis e práticos.
Segundo o CEO do Sial Network, Nicolas Trenteseaux, o Sial Paris, criado em 1964, tornou-se um dos principais encontros globais da indústria alimentícia. Já o Sial Canadá, realizado desde 2001, é hoje a maior feira de inovação alimentar da América do Norte, conectando empresas a mercados estratégicos.
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Brasil busca ampliar negócios e presença internacional
O Brasil participa de forma ativa do circuito global do Sial. Em 2025, a presença brasileira no Canadá gerou cerca de R$ 22 milhões em exportações. Já na edição de 2024 do Sial Paris, o país alcançou aproximadamente US$ 3,25 bilhões em negócios imediatos e futuros.
Para 2026, mais de 50 empresas brasileiras estarão no Sial Canadá, em uma estratégia voltada à expansão de mercados e fortalecimento das exportações.
A edição anterior do evento reuniu cerca de 23 mil visitantes profissionais de 78 países. Desse total, 83% tinham poder de decisão de compra, o que reforça o potencial de geração de negócios.
A diretora da Bäumle Organização de Feiras, Brena Bäumle, avalia que a presença brasileira é consistente e posiciona o país em uma das principais plataformas globais do setor.
Portfólio diversificado e foco em tendências de consumo
A participação brasileira reúne produtos com diferentes perfis e alinhados às tendências globais. Entre os itens apresentados estão:
- açaí em diferentes formatos
- cafés especiais
- chocolates premium
- mel e castanhas
- frutas in natura e processadas
- sucos e bebidas funcionais
- alimentos plant-based
Também ganham espaço produtos como própolis, ingredientes amazônicos e alimentos processados voltados à conveniência.
Empresas como Natural One, 100% Amazônia, Annora Alimentos e Vapza representam segmentos estratégicos, como saudabilidade, sustentabilidade, conveniência e inovação.
Além de marcas consolidadas, o evento também reúne empresas brasileiras em processo de internacionalização, ampliando a competitividade do país no exterior.
Estrutura e articulação institucional
A delegação brasileira é organizada pela Câmara de Comércio Brasil-Canadá (CCBC), em parceria com entidades como Ministério da Agricultura, CNA, OCB e Invest Paraná.
As empresas participam em um estande coletivo, com apoio na conexão com compradores internacionais. Como ação complementar, a CCBC promove uma experiência gastronômica com produtos brasileiros para atrair potenciais clientes.
Segundo Beatriz Calegare, da CCBC, o Sial Canadá é uma vitrine estratégica para apresentar a diversidade e o potencial dos alimentos brasileiros ao mercado internacional.
Ela destaca ainda que o crescimento das relações comerciais entre Brasil e Canadá tem sido impulsionado também por fatores geopolíticos.
Expansão global e novos mercados
O Sial Network organiza mais de 12 eventos por ano, conectando cerca de 700 mil profissionais e 17 mil expositores.
Entre as novidades para 2026 está o lançamento do Sial Vietnam, que ocorre de 11 a 14 de novembro, em Ho Chi Minh City. O evento marca a expansão da rede para o Sudeste Asiático, região com forte crescimento no consumo de alimentos e bebidas.
O Vietnã, com mais de 100 milhões de habitantes, apresenta aumento da renda e maior demanda por produtos importados. O país também se consolida como hub regional de comércio e produção.
Atualmente, o comércio entre Brasil e Vietnã ainda é concentrado em commodities, mas há crescimento na presença de alimentos industrializados, como proteínas, snacks, bebidas e produtos prontos.
Calendário Sial 2026
- Sial Canadá: 29 de abril a 1º de maio — Montreal
- Sial Shanghai: 18 a 20 de maio — Xangai
- Gourmet Selection: julho — Paris
- Sial China South (Guangzhou): 3 a 5 de setembro
- Sial Paris: 17 a 21 de outubro
- Sial Interfood Jakarta: 4 a 7 de novembro
- Sial Vietnam: 11 a 14 de novembro — Ho Chi Minh
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